3 de mayo de 2013

Ser valientes, una vez



Hola, como estas?
Yo mal, y lo sabés muy bien.
Sé que no tiene ningún sentido hablarte por este medio...
¿A quién quiero engañar? No tiene sentido hablarte, directamente.

17 de abril de 2013

Como funciona la memoria (es pregunta)


Suele pasarme, que recibo "ordenes" de mi cerebro; y en la mayoría de los casos, son inexplicables.
Sueños cuasi reales, ideas imposibles, necesidades impostergables y algo muy singular: Trae y borra recuerdos a su antojo!.

No es que estoy perdiendo la memoria, ni que soy propenso a las regresiones melancólicas ... simplemente son recuerdos puntuales que van y viene de manera ¿inexplicable?.

14 de marzo de 2013

"Algo" de religión



Ayer, como ya todos sabrán, fue elegido como nuevo Papa Francisco, el argentino Jorge Mario Bergoglio ... Y me resulta muy difícil dejar de sentir una mezcla de alegría y orgullo, de que el primer Papa no europeo, sea argentino y que haya elegido como nombre a Francisco (con lo que eso representa).

27 de febrero de 2013

Hoy estoy cayendo

"Cambiar es buen. Si, pero no es fácil"
Hay tres momentos en una decisión, y se pueden emparentar con el salto desde un trampolín:

1) La subida por las escalera y pararse en el borde del trampolín.
Es cuando te cuestionas absolutamente todo!

2) La caída.
Ese momento de pánico en que "todo fue un error" y cada segundo hasta la superficie del agua es peor y peor.

3) El chapoteo y relax.
Todo pasó, nada cambió, fue un simple salto
...vamos otra vez

16 de enero de 2013

¿Por qué los perros viven menos que las personas?


Recién me encuentro con un texto que compartió @loreleivirtual.
Sucedía en Irlanda, a un tal Belker ... #ponele
Así que decidí tomar la siguiente historia de forma anónima, sin atribuirsela al "le pasó a un amigo, es verdad!". Y dejemos que lo importante sea el mensaje y no la fuente (real o no).
Anónimo, gracias por esta historia

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Siendo un Veterinario, fui llamado para examinar a un perro de 13 años de edad.
La familia del perro; el padre, la madre y su pequeño hermanito; estaban muy apegados a él, y estaban esperando un milagro.

Lo examine y descubrí que estaba muriendo.
Les dije a su familia que ya no podíamos hacer nada, más que acompañarlo.
Sentí una familiar sensación, al verlo rodeado por su familia.

El pequeño hermano se veía tranquilo, acariciaba al perro por última vez, y yo me preguntaba si él comprendía lo que estaba pasando.
Finalmente, el perro se quedó dormido pacíficamente, para ya no despertar.

El pequeño niño pareció aceptar la transición sin ninguna dificultad.
Nos sentamos todos por un momento, preguntándonos el por qué de el lamentable hecho de que la vida de los perros sea mas corta que la de los humanos.
El niño, que había estado escuchando atentamente, dijo: ''yo se porque.''

''La gente viene al mundo para aprender como vivir una buena vida, como amar a los demás todo el tiempo y ser buenas personas, verdad?
Bueno, como los perros ya saben hacer todo eso, pues no tienen que quedarse por tanto tiempo como nosotros.''

Si un perro fuera maestro, aprenderíamos cosas como:

Cuando tus seres queridos llegan a casa, siempre corre a saludarlos.

Nunca dejes pasar una oportunidad para ir a pasear.

Deja que la experiencia del aire fresco y del viento en tu cara sea de puro éxtasis.

Toma siestas.

Estírate antes de levantarte.

Corre, salta y juega a diario.

Mejora tu atención y deja que la gente te toque.

Evita morder, cuando un simple gruñido sería suficiente.

En días cálidos, recuéstate sobre tu espalda en el pasto, patas abiertas.

Cuando haga calor, toma mucha agua y recuéstate bajo la sombra de un árbol.

Cuando estés feliz, baila y mueve todo tu cuerpo.

Deléitate en la alegría simple, de una larga caminata.

Sé leal.

Si lo que quieres está enterrado ...escarba hasta que lo encuentres.

Cuando alguien tenga un mal día, quédate en silencio, siéntate cerca y hazles sentir que estás ahí.

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12 de enero de 2013

FideChichas

Finalmente, luego de meses o años, me decido a probar una gran receta que descubrí de la mano de Ivan y Romina.
Desde el vamos, es una receta que una vez en la vida tienen que hacer. Muy fácil, muy barata, muy rápida ... y muy rica.
Aprovechá @cechiita y guardala para cuando te vayas a vivir sola y quieras sorprender al chongo de turno jajajaja

Necesitamos (para 2/3):
· Medio paquete de espagueti
· 12 salchichas
· Medio morrón
· 2 tomates
· Queso fresco
· Hojas de albahaca
· Manteca
· Sal

Empezamos cortando las salchichas en 3 y las atravezamos con los espagueti. En mi caso no conseguí, pero con salchichas tipo alemana, con piel, debe ser mucho más rica ;)

Así hasta completar medio paquete de espagueti ... o hasta que se acaben las salchichas. Lo que sobre de espagueti lo cocinamos suelto.


Acá viene un paso fundamental, que es: ¿Cómo carajo lo cocinamos?
Lo mas fácil, es conseguir una cacerola bieeeeen grande. No fue mi caso, así que fui colocando uno a uno, acomodándolos para que no se partan.
Recordar colocarle sal al agua y esperar a que hierva.

Mientras esperamos que se hagan los fideos (8 - 10 minutos), preparamos la "salsa". Este fue un invento de La Patrona que quedó buenísimo!
Picamos unas hojas de albahaca con medio Ají morrón asado.

Cortamos 2 tomates, cortamos unos pedacitos de queso fresco y mezclamos todo. (Sal a gusto)

Colamos los fideos, agregamos un poco de manteca y mezclamos con la salsa; tapar y esperar a que se derrita el queso y servir!

Buen provecho!!!!!